Magdalenas de Bujaraloz.
Es nuestra gran especialidad.
La pasta por excelencia. Ideal en los buenos desayunos o en la merienda para grandes y pequeños y por qué no en cualquier momento que necesitemos un aporte de energía para continuar con el trabajo o tarea que estemos desarrollando.
Los ingredientes de nuestras magdalenas las hacen un alimento sano y natural 100 %, ya que prescidimos totalmente de aditivos y conservantes. Para su elaboración se emplean materias primas de la mejor calidad:
• Aceite de oliva virgen con denominación de origen del Bajo Aragón.
• Harinas de trigo de la zona de Monegros.
• Huevos frescos seleccionados y servidos desde la propia granja, que además cuentan con la marca "C´Alial" otorgada por el Gobierno de Aragón.
• Azúcar.
Y la forma de cocerlas. En horno de leña con suelo de cocción o solera de piedra, de la única manera que se consigue una cocción natural de gran calidad y que se diferencia del resto por su carácter esmerado y netamente tradicional, cualidades que hoy en día son muy añoradas. Esto es lo que hace a nuestras magdalenas únicas y auténticas.
